Soia fiartă la minut
Se macină fin Soia şi se face un Cir rapid în Apă ce clocoteşte şi se fierbe câteva minute până se îngroaşă.

Separat se face un “Sos” din:

• Ceapă (praz, usturoi, hrean, muştar, la
  alegere),
• un condiment verde sau uscat,
• nucă în loc de ulei,
• câteva măsline,
• varză murată, sau castraveți murați.

Se mănâncă amestecând la fiecare ingerare după gustul propriu cu Iahnia respectivă. Este un preparat energetic.

Va trebui însă să se treacă si la “Soia dospită”, ce nu este degradată prin fierbere.
Atenție. pentru cei necăsătoriți şi tineri, cărora le produce explozii hormonale. Să fie o cantitate mică şi nu prea des. Cei care muncesc greu o pot folosi.

Iahnie de Fasole boabe (sau mazăre, sau Năut, sau Linte, sau Bob etc.) semifiartă la minut
Ca la rețeta precedentă, dar cu sortimentele respective, separate şi neamestecate.

 

Legume fierte rapid
Toate Legumele se pretează la diferite Preparate, deja folosite în mod obişnuit. În
sensul Medicinii noastre, noi indicăm la fel o “fierbere” rapidă şi cât mai scurtă: se toacă‐rad cât mai fin, se zdrobesc, şi cu foarte putină Apă se fierb câteva minute doar. Atenție, să nu fie decât maxim Trei Sortimente, şi acestea de aceeaşi categorie, legume cu legume, rădăcinoase cu rădăcinoase.

Semințele Uleioase se pun doar după fierbere, precum şi condimentele.

Se adaugă 10% Pesmet de Pâine Pustnicească.

Se mănâncă încet cu Cir gros de Porumb.

Varză dulce sau murată semi ‐ călită, cu Nucă (sau semințe de dovleac, floarea soarelui, alune de pădure, ce au fost mai întâi muiate).
Se toacă bine varza şi se freacă în puțină sare (de este cea duice) şi se fierbe în propriu suc (eventual cu foarte puțină Apă), doar câteva minute, peste care se adaugă un condiment, puțin usturoi şi uleioasele respective. Se mănâncă fără alt ceva, cu puțină Pâine Pustnicească.
La unii bolnavi varza crudă (nu cea murată) le produce balonări neplăcute, de aceia să fie în cantitate mică.

inapoi la retete isihaste