Completari importante de primavara

Clisme nu veti mai face decat ocazional la o stare de rau, la o indispozitie creata de o desprindere toxica, o raceala, o schimbare brusca de temperatura care poate aduce neplaceri, o masa luata fara discernamant, mai pe fuga, atunci puteti sa faceti clisma.

 

Se schimba sucul, are legume permanente si doua elemente variabile, care se schimba prin rotatie: aveti la dispozitie tot ce va da primavara. In special frunzele sunt foarte importante, e ca o gemoterapie, aduc viata, pentru ca sunt incarcate de viata.

Cele mai importante ar fi: urzica, papadia, susaiul.

Sucul pe care il facem in fiecare dimineata este alcatuit din:

250 ml  suc de morcovi,

250 ml  suc de mere ionatane,

220 ml suc de salata verde - care poate fi inlocuita cu:  andive, loboda, stevie, urzici, sparanghel, dovlecel, gulioare, ridichi de luna cufrunze, ardei gras verde si rosu, cartofi noi si maturi, castraveti, rosii, conopida, dovleac, fasole verde, napi, ridichi de iarna, etc;

100 ml varza alba;

100 ml sfecla rosie;

50 ml  patrunjel verde sau radacina, marar, macris, papadie, busuioc, tarhon, menta;

25 ml ceapa;

5 ml usturoi.

 

Se mai adauga:

Paine cu salate verzi.

Cea mai importanta salata este salata de papadie, cu ulei si lamaie. 

Apoi salata de susai sau o salata combinata cu 2-3 frunze, cum ar fi: salata verde, spanac sau rucola. Tot ce este cu frunze verde inchis are mare valoare.

Puteti sa puneti ceapa verde sau usturoi verde.

Ulei de masline si suc de lamaie se pun neaparat in salate pentru a fi digerate!

Nu mancati numai paine! Puteti sa mancati aceste salate intr-o zi cu paine, intr-o zi cu orez, intr-o zi cu arpacas amestecat cu orez sau arpacas simplu. 

 

O alta mancare foarte importanta este orezul fiert amestecat cu urzica cruda tocata. Striviti cu sticla niste nuci si amestecati. Sau, mai bine, cu seminte de dovleac.

 

Orez fiert cu urzica oparita si se pot adauga frunze de usturoi verde sau mujdei de frunze de usturoi verde frecate cu ulei. Dar atentie: nu mult! doar cat sa ii schimbe gustul. 

 

Supa de primavara de frunze verzi (pentru cei care nu au colita de fermentatie sau probleme hepatice grave)

Se aleg frunzele pe care le avem, din urmatoarele: salata verde, stevie, loboda, urzici, spanac, papadie. macris etc si se toaca marunt.

Atentie: stevia si macrisul sunt corespunzatoare gustului acru si irita mai mult colonul, puneti mai putin!

Se fierb legumele pentru supa: morcov, patrunjel radacina, pastarnac, telina, ceapa verde, marar, patrunjel. Se poate adauga chiar si putin bors sau rejuvelac, doar cat sa ii schimbe gustul, dar numai cei ce nu au probleme hepatice grave!

Valeriu Popa recomanda ca jumatate din cantitatea de frunze sa se opareasca in supa, iar cealalta jumatate sa se adauge tocate crude. Eu (Dan Ionescu) nu va sfatuiesc, consider ca partea cruda ar trebui sa fie mai mica.

Se mananca cu paine integrala.

 

Paine integrala cu lapte crud de capra rosie, amestecat in parti egale cu ceai de musetel, ca sa nu se branzeasca in stomac.

Supe de mazare, pastai verzi, dovlecei, cu legume si cu condimente carminative: patrunjel, marar, leustean. Se mananca cu orez fiert sau orez fiert+arpacas.

Sote de fasole alba cu salata: excelenta salata de andive!

Mancare de linte cu salata.

O masa de grau incoltit pe zi!

 

Ceaiuri

Se renunta la aproape toate ceaiurile in perioada aceasta.

Se poate continua dimineata cu ceaiul de salvie, dar mai putin, pentru ca usuca.

Unul din ceaiurile foarte importante care se bea intre mese este: 

3 parti galbenele

1 parte coada soricelului

1 parte urzica

 O lingura de amestec la o cana cu apa clocotita, infuzie 10 minute. Se pastreaza in termos.

Seara se bea ceai de sanziene (dragaica) sau ceai de tei, indulcit cu miere si cu o feliuta de lamaie.

sus ↑