O SALATA MINUNATA

Se pregatesc:

  • 5 linguri grau incoltit
  • 2 linguri sfecla rosie rasa pe razatoarea mare
  • 2 linguri pastarnac sau radacina de patrunjel
  • 2 linguri telina radacina rasa sau frunze sau telina apio tocate
  • o lingura sau 2 de gulie verde rasa
  • un mar ras
  • o lingura de miere
  • seminte de dovleac

Radacinile se dau pe razatoarea mare, la fel si marul.

Telina frunze sau apio se toaca marunt.

Se amesca toate cu semintele de dovleac.

Se serveste ca fel unic, cat mai repede, dar numai la pranz, nu si seara.

Dupa aceasta salata se ia o lingura de polen crud.